— маленькая лепешка — бір жапырақ күлшетай маленькая лепешка (букв. величиной с листочек) — апажолға ірімшік пен күлшетай салды на дорогу мне мать положила творог и маленькие лепешки күлшетай (блюдо, пpиготовленное из мелко накpошенного мясо и наpезанного лепешками теста, отваpенного в бульоне) — так называют один из видов бешбармака) (см. бесбармак) казахи, живущие в соседство с киргизами)
Внимание! В слове имеется орфографическая ошибка! Правильное написание на казахском языке: күлшетай.
